ワークショップが終わって席につき、しばらくすると、スパイスの匂いが店中に充満していく。それと共にテンションが猛烈に上昇していく。我慢できなくなり、厨房をのぞきこむと例の男前ネパーリー二人がせっせとタンドール焼いてるよ、あのチキンを。暴力的なまでに刺激的なルックスと香り。琥珀色の炭酸の液体が脳内でシュワシュワと泡を立てている.......危険きわまりない。
タンドリー・キッチンのイダキ・バカ店長「ガンさん」と美人店員。なんと写真のこのチキン、1羽分の1/4!!衝撃のジューシーさとやわらかさ。これはもうワークショップの食事じゃーない。ガンさんおもいっきり赤字! チキンにむさぼりつく参加者達。「こっちがメインやな」とつぶやく参加者。聞こえているぞ、いや実質そうなのだから仕方ない。上がりきったテンションそのままにかぶりつくも、壮絶な二日酔いのためスパイスが胸にせまる。前日の友人の失恋飲み会で朝8時まで呑んでいたのだ。 「完・敗」......。目の前にこれほどまでに刺激的なものがあるのに全く手が出ない。 インドでもこんなでらいタンドリー見たことなかったのに.......。昨夜の涙酒を猛烈に悔やみながら、満面の笑みをたたえながら、グイグイと琥珀色の液体をのどに流し込みながら、「うまい!うまい!」を連発して、素手でチキンにむさぼりつく参加者をながめる私。 帰りにそのチキンとナンをつつんでもらって家に帰る。昨夜にひき続き涙。なんだこんな夜。 次回チャンスがあれば「参加者なぐってでも、絶対首の肉を喰ってやる」と誓った。そして次回ワークショップは3/13(日)です。とりあえず飯だけでも参加価値がある。ガンさんありがとう!
by earth-tube
| 2005-01-31 11:24
| ライブ・ワークショップ情報
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